Высокое качество

Компания EURIMAC производит макаронные изделия высочайшего качества, а ее производственная деятельность сертифицирована согласно следующим стандартам: EN ISO 9001:2008, EN ISO 22000:2005 (HACCP), IFS 5 (Международный стандарт по продуктам питания), BRC. В процессе производства макаронных изделий компания EURIMAC использует самое современное оборудование; сушильные камеры из нержавеющей стали (ASI 316) работают при температуре 85° C (метод ультрапастеризации), обеспечивая высочайший уровень гигиены. Это означает, что не нарушается синтез пшеничного белка, не наносится вред крахмалу и не ухудшается его качество, а готовые макаронные изделия полностью пастеризованы и не слипаются при варке.

Низкие затраты

Производственные объекты EURIMAC полностью автоматизированы посредством центральной компьютерной системы, контролирующей все технические и механические параметры, а также параметры качества, касающиеся процесса производства макаронных изделий. Результат: низкозатратное производство.


Оптимальное обслуживание

Компания EURIMAC предлагает своим покупателям наилучшее обслуживание. Все виды макаронных изделий хранятся в специально спроектированном складе на 9000 палет, работающем по принципу FIFO («первым пришел — первым обслужен»). Компания EURIMAC обслуживает покупателей с помощью электронных средств, таким образом повышая качество обслуживания, минимизируя ошибки и сохраняя как можно более низкие административные расходы.


Компания EURIMAC производит высококачественные макаронные изделия, на 100% состоящие из греческой пшеницы твердых сортов, процесс производства которых тщательно контролируется и сертифицирован организацией TUV Hellas.

Каждый раз при доставке партии пшеницы твердых сортов (сырья) отдел контроля качества берет пробу на научный анализ в лаборатории.

Для каждой партии проводятся следующие анализы:
• измерение влажности;
• измерение активности воды (aw);
• измерение зернистости с использованием соответствующего сита;
• определение цвета с помощью электронного хроматографа;
• измерение удельного веса;
• определение содержания белка;
• определение зольности в печи для сжигания;
• измерение количества и качества клейковины;
• измерение количества пустого, дробленого, прелого и мучнистого зерна.

По результатам анализов производится окончательная приемка или отбраковка поступившего сырья.

Галерея сертификатов (чтобы увеличить изображение, нажмите на него)